Щучка дернистая – это растение из семейства злаки, или мятликовые. Относится оно к роду луговик, поэтому второе название культуры – луговик дернистый. Злак представляет собой многолетнюю траву, растущую таким образом, что формируется плотная кочка с дерном.Высота растения может быть совершенно разной, но всегда вписывается в 20-200 сантиметров. Листва длинная, очень узкая и жесткая, плотная. Стандартная ширина пластины составляет 5 миллиметров. Верхняя поверхность листочка испещрена бороздками, а нижняя является гладкой. Окрашена листва в темные зеленые оттенки, ближе к холодам она слегка желтеет.Средний диаметр кустика составляет 30-40 сантиметров, но может быть и больше. Период цветения щучки дернистой занимает 30-50 суток. Начинается он для большинства сортов в июне. Соцветия по виду напоминают метелки, собраны они из крохотных горизонтальных колосков золотистого оттенка. Как правило, длина соцветия в начале цветения варьируется в пределах 8-25 сантиметров, но к самому пику метелки могут вырасти до 50 см. Кроме того, на старте цветения метелки кажутся поникшими, но скоро они выпрямляются. Создается впечатление, что над землей клубятся золотистые облачка.