Яблоневые деревья сорта Джонатан пользуются огромным спросом у садоводов – как начинающих, так и опытных. Благодаря хорошим дегустационным качествам, сочности и аромату они подходят для употребления в свежем виде и для консервирования, переработок. Неприхотливость в агротехнике делает Джонатан удобным для выращивания.Эта разновидность яблонь была выведена американскими селекционерами еще в конце XIX века. Для селекции использовался сорт Эзоп Шпиценбург. У Джонатана есть и другие названия, например, Хорошавка зимняя или Зимнее красное. Яблони этого вида востребованы буквально по всему миру, особенно в промышленном масштабе.Яблоневое дерево этой разновидности средней раскидистости, крона имеет широкие очертания, форма круглая, густая, ветвистого типа. Взрослые растения поникают, тем более во время урожая. Цвет коры зелено-коричневый, побеги опушенные. Плодоношение смешанного вида, яблоки созревают на прутках кольчатого типа, приростах-однолетках. Побеги образуются очень активно.Толщина побегов небольшая, бывает средняя. Листва тоже маленькая или ближе к средней, форма – вытянутое яйцо. Края листвы зазубренные, немного волнистого типа, сам лист морщится, поверхность матовая. Отличить этот сорт можно по налету на листьях серебристого тона. Цветет яблоня активно и обильно в средние сроки.Процесс созревания во многом зависит от климатических условий, погоды, региона и агротехники. Начало периода плодоношения варьируется от 2 до 6 лет, соответственно способу выращивания – карликовому или семенному. Сбор плодов не означает того, что их можно употреблять сразу, дегустационных качеств они достигают примерно через пару месяцев. Сроки созревания варьируются от конца первого месяца осени до октября, даты могут сдвигаться в зависимости от климатических особенностей.Эта разновидность яблонь относится к скороплодному типу, обильный урожай становится стабильным в среднем на 5 год. В начале процесса это могут быть 20 кг с дерева, но зрелое дерево приносит около 85 кг. Зафиксирован рекордный урожай в 490 кг, количество зависит от агротехники.Яблоки этого сорта средние, бывают крупные, форма круглая, иногда немного коническая. Ребристость присутствует, но в слабом виде, вершина ровная, поверхность гладкая. Вес одного плода варьируется от 100 до 150 г. Цвет кожицы желто-зеленый с небольшим красноватым румянцем. Кожа не толстая, эластичная, плодоножки недлинные.